SECRETO 07

€8,00

De Secreto 07 is een pronkstuk van Vlaamse ambachtwerk door De Laet en Van Haver.

Kalkoengoulash

€10,00

Gentse Kop

€1,74

Een ambachtelijke bereiding van gekookt varkenskopvlees en varkenstong.

PIEMONTESE COTE A L'OS DRY AGED 1000 gr

€64,00

BELGISCH WITBLAUW FILET PUR

€11,82

HOLSTEIN ZESRIB DRY AGED 500 gr

€30,00

Frans gebraad met mosterd

€1,85

Heerlijk gebraden varkensvlees met een laagje pittige Belgische mosterd.

Zwarte beuling

€4,00

Lamsburger

€4,90

Lamsburger L + V
+/- 120gr/stuk

Eendenborstfilet

€8,75

gewicht +/- 300gr

Beef peper salad

€4,55

Een salade op basis van gebakken stukjes rundsvlees, een lichte mayonaisedressing en peper concassé.

Seldersalade

€3,39

Knapperige selderij met een heerlijke mayonaise dressing.

Warme hapjes - Mini Bontà kroketjes met crème van mimolette kaas (12st)

€14,49

3 minuten frituren

parelhoenfilet +/- 115gr (rauw)

€3,65

dit artikel best 3 dagen voor levering te bestellen.

Vers Belgisch Buikspek (dik gesneden)

€2,71

natuur, niet gekruid, niet gezouten, niet gerookt, niet voorgegaard.

Bovenbil rund

€6,40

Vers gesneden carpaccio

€4,19

Vergeten Groenten 500gr

€9,00

Rode Kool met Appeltjes 500gr

€5,50

Knolselderpuree 500gr

€5,95

Amandelkroketjes (10st)

€6,00

Truffelgratin 500gr

€9,99

Warme hapjes - secreto 07 kroketjes met limoenmayonaise (12st)

€16,49

3 minuten frituren

Mini crackers met vezels

€3,60