Juliette +/- 250gr
€13,65
Dit prachtige geitenkaasje wordt gemaakt door kaasmakerij Karditsel in Lummen. Giedo en Magda hebben hun kaasmakerij vlak naast de stallen gebouwd van geitenboer Koen. De melk wordt dan ook super vers, rauw, biologisch en kwaliteitsvol verwerkt.
Desiree
€6,65
Dit kleine kaasje wordt gemaakt door kaasmakerij Karditsel in Lummen in het Belgische Limburg. Biologische geitenmelk van eigen boerderij wordt rauw verwerkt in een kraaknette kaasmakerij
Aurelie +/- 370gr
€16,99
Aurelie is een Belgische geitenkaas van het type St Maure zonder aslaagje. Deze kaas wordt droger en kleiner naar gelang het ouder worden maar wint aan karakter en smaak. Afkomstig uit de regio Lummen. Rauwmelks, biologisch en gemaakt door kaasboerderij K
Kato 150-200gr
€11,19
Dit kaasje kwam tot stand uit een samenwerking tussen Kaasaffineurs Van Tricht & een Vlaamse geitenboer. De mosterd werd hier gehaald bij de Franse Cathars, een geaste geitenkaas met een Keltisch kruis. Kato wordt gemaakt uit rauwe bio geitenmelk en is ui
Cyriel 200gr
€13,25
Klein rauwmelks geitenkaasje met witschimmelkorst uit Lummen ,Limburg gemaakt door de biologische kaasboerderij Karditsel . Zoals de Morbier heeft het kaasje binnenin ook een aslaag. Kaasje heeft een mooie smeuÌ_åÀge structuur en mooie kruidige toetsen.
