€9,00
Type abdijkaas uit biologische rauwe geitenmelk; de kaas wordt gemaakt door de coüperatieve kaasmakerij t hinkelspel in Gent. De korst heeft de roodbacterie Linens die ingesmeerd wordt op de korst tijdens de rijping. De typische zure smaak van de geitenme
Type abdijkaas uit biologische rauwe geitenmelk; de kaas wordt gemaakt door de coüperatieve kaasmakerij t hinkelspel in Gent. De korst heeft de roodbacterie Linens die ingesmeerd wordt op de korst tijdens de rijping. De typische zure smaak van de geitenmelk is verdwenen en heeft plaats gemaakt voor een volle smaak, licht gezouten.