€20,40
Blauwschimmelkaas uit gethermiseerde koemelk uit het Duitse Beireren.
Blauwschimmelkaas uit gethermiseerde koemelk uit het Duitse Beireren. De Ecuadoriaanse kaasmaker, werd hierbij geïnspireerd door de Franse Roquefort. De Chiriboga is echter romiger en meer boterachtig omdat er room aan de melk werd toegevoegd. De kaas werd genoemd naar de kaasmaker: Arthuro Chiriboga.