Ganzenlever met vijgjes 400gr
€47,75
Onze bereiding ganzenlever 'en torchon' aangevuld met ander heerlijks aangepast aan het seizoen. Denk aan mango, vijgjes, zwarte pens,
Terrine van Ganzenlever
€36,75
Subtiel gekruide terrine van ganzenlever. Volledig in eigen atelier bereid. DE klassieker. Heerlijk met een toast en één van onze konfijten. Afsnijden en smullen.
Ganzenlever met mango 400gr
€47,75
Onze bereiding ganzenlever 'en torchon' aangevuld met ander heerlijks aangepast aan het seizoen. Denk aan mango, vijgjes, zwarte pens,
Ganzenlever met zwarte pens 400 gr
€47,75
Onze bereiding ganzenlever 'en torchon' aangevuld met ander heerlijks aangepast aan het seizoen. Denk aan mango, vijgjes, zwarte pens,
Ganzenlever en torchon 400gr
€47,75
Onze versie van de klassieke ganzenleverbereiding gerold in een theedoek en gegaard in bouillon. Ganzenlever en kruiden, niets minder, niets meer.
Terrine van Eendenlever
€39,95
Subtiel gekruide terrine van eendenlever. Volledig in eigen atelier bereid. DE klassieker. Heerlijk met een toast en één van onze konfijten. Afsnijden en smullen.
Verse Ganzenlever Rauw
€44,52
De lobben worden uitgeselecteerd op bereiding. Fantastisch als kort gebakken escalope. Uiteraard kan u hier ook mee aan de slag om een eigen terrine te maken
