€244,55
Dom. Louis Roederer - 55 % Pinot Noir - 45 % Chardonnay Drink van: Nu Drink vóór: 2030 Open: vlak voor het serveren Serveer: Serveer tussen 8 ° en 10 ° Gourmet suggesties St. Jacques schelpen en schaaldieren zoals kreeft zal prachtig combineren met
In 1876 was tsaar Alexander II al grote fan van de wijnen van Louis Roederer. Hij vroeg Louis Roederer om voor zijn persoonlijk gebruik, een unieke wijn per fles en kwaliteit te creëren. Louis Roederer stelt vervolgens voor om een uitzonderlijke witte kristallen fles te maken waarin hij de beste selectie van wijnstokken van 7 grands crus van zijn domein uitwerkt. Deze wijn, alleen ontwikkeld in de "grote" jaren, toen de rijpheid van de Chardonnay en Pinot Noir een goed evenwicht bereikten, is de eerste prestige cuvée Champagne. Verleidelijk, accuraat, hebzuchtig en met een frisheid "gestroomlijnd" en bijna "levend" en zeer modern met zijn harmonie en onmiddellijke verleiding. Toch in hij in de eerste plaats, een klassieke noordelijke Champagne , een combinatie van frisheid, energie en mineraliteit, bijna kalkachtig. Het omvat de handtekening Crystal: zuiverheid, precisie, unieke harmonie van smaken in verband met de subtiele kracht van oude wijnstokken op de beste terroirs van de Grands Crus Champagne.