Herkomst

Azië, Zuid Amerika

Smaak / Aroma

Ziltig, knapperig, licht bitter

Seizoen(en)

Lente, Zomer, Herfst, Winter, Barbeque, Coquille St Jacques, Haring, Kreeft, Mossel, Oester, Pompoen, Rabarber

Bewaring

Koud, 2-7 °C

SMAAKVRIENDEN

Salty Fingers werken smaakopwekkend, die goed te combineren is met vlees of paddenstoelen.  Een aanrader bij visgerechten, maar ook bij schaal- en schelpdieren. Salty Fingers geeft een verrassende aanvulling op de smaakbeleving.