Artisanale Porchetta (dun gesneden)

€3,35

Traag Gegaard Buikspek (geheel)

€1,95

Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!

Vers Belgisch Buikspek (geheel)

€2,71

natuur, niet gekruid, niet gezouten, niet gerookt, niet voorgegaard.

Vers Belgisch Buikspek (dik gesneden)

€2,71

natuur, niet gekruid, niet gezouten, niet gerookt, niet voorgegaard.

Belgisch Varkensschouder in blokjes

€16,91

Vers Belgisch Buikspek (dun gesneden)

€2,71

natuur, niet gekruid, niet gezouten, niet gerookt, niet voorgegaard.

Hamlappen

€8,50

Hamlappen van de bovenbil.

La Presa Duroc

€48,00

Artisanale Porchetta (geheel) 300gr

€10,05

Gezouten Spek (geheel)

€3,20

Gezouten Spek (dik gesneden)

€3,20

Gerookt Spek (dik gesneden)

€3,70

Gerookt Spek (geheel)

€3,70

Traag Gegaard Buikspek (dik gesneden)

€1,95

Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!

Knackworst

€3,00

Een heerlijk worstje in een donker bruin jasje.

Zeeuws-Vlaamse Duroc gebraad

€30,00

Pluma Iberico

€24,00

Iberico gebraad

€48,00

Iberico kroontje

€48,00

Varkenswangetjes

€24,00

La presa

€44,00

Schitterend doorregen stuk Iberico vlees, voor de echte fijnproever. Dit heerlijke stuk Presa van het Iberico varken is een echte aanrader

Duke of Berkshire koteletten

€25,00

Vleesribben

€10,00

Kotelettengebraad

€17,00