Samenstelling: Zwarte thee / Gele thee

Origine :  Yunnan

Cafeïne gehalte :Hoog

Moment van de dag : Ochtend / Namiddag

Omschrijving :       ­       

Golden Monkey of Jin Hou is een beroemde Chinese zwarte thee waarvan wordt gezegd dat de bladeren op apenpoten lijken. Golden Monkey komt oorspronkelijk uit de provincie Fujian in China en wordt elk voorjaar met de hand verwerkt met een zorgvuldige pluk van slechts één blad en één knop. Dit is een zeer complexe zwarte thee die men kan genieten in meerdere infusies, een echte traktatie voor liefhebbers van zwarte thee.

Hoeveelheid: 12 g / l

Infusietijd: 3-5 min

Temperatuur: 100 ° C