Gezouten Spek (geheel)

€3,20

Gezouten Spek (dik gesneden)

€3,20

Gerookt Spek (dik gesneden)

€3,70

Gerookt Spek (geheel)

€3,70

Traag Gegaard Buikspek (dik gesneden)

€1,95

Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!

Wagyu Europees Entrecote

€79,00

dit artikel best 3 dagen voor levering te bestellen.

Artisjokken met Parmigiano

€5,00

artisjokharten op olie

Carpaccio van inktvis

€13,60

Koningsolijven

€4,20

Grote olijven gevuld met peperoni in een heerlijke marinade met verse kruiden.

BBQ-worst

€4,86

ca. 150gr/stuk

Gekruide Ribben (spareribs)

€5,15

300 à 350gr per stuk
(niet voorgegaard)

Kippenlolly

€3,98

ca. 80gr/lolly

Gemarineerde Kippensaté

€6,56

ca. 180gr/saté

Gemarineerde Rundsbrochette

€9,54

ca. 235gr/brochette

Scampi Brochetten

€14,66

ca. 170gr per stokje

Butcher's Meat Box

€115,00

Martino Preparé

€1,45

Viande de Grison

€8,59

Licht gezouten en zorgvuldig gedroogd rundvlees. Een Zwitserse specialiteit.

Ambachtelijk gerookt Noothammetje

€2,92

Mager, licht gerookt varkensvlees van de noot van de ham.

Meesterlijke Ham lactose- en glutenvrij

€2,73

Heerlijk sappig varkensvlees gekookt in een aromatische bouillon.

Knackworst

€3,00

Een heerlijk worstje in een donker bruin jasje.

Wagyu Secreto

€19,49

Gemaakt van 's werelds bekendste runderras.
Deze rundsdelicatesse komt voort uit onze passie en liefde voor het ambacht.

Smokey Beef

€6,90

Een licht gerookte delicatesse gemaakt van de entrecote van het rund.

Ham uit Hove

€3,30

Een gedroogde ham uitstekend geschikt als aperitief.