Meesterlijke Ham lactose- en glutenvrij
€2,73
Heerlijk sappig varkensvlees gekookt in een aromatische bouillon.
Dolce Zero
€6,90
Het rundsvlees wordt ingewreven met een eigenzinnige mengeling van kruiden, Braziliaanse koffie en karamel. Een gewaagde carpaccio met een unieke smaak!
Ambachtelijke Mortadella
€3,25
Mortadella is een Italiaanse worst/delicatesse gemaakt van varkensvlees. Deze Mortadella behoort tot de top in zijn klasse.
Rillette van Varken
€2,35
Een smeuïge rillette gemaakt van kwaliteitsvol varkensvlees, ganzenvet en een heerlijke bouillon.
Rillette van Hoevekip
€3,90
Deze heerlijke ambachtelijke rillette wordt gemaakt met het lekkerste vlees van hoevekippen, afkomstig van boerderijen met vrije uitloop.
Hovense Grillworst (+/- 250gr)
€4,00
Het gekruide varkensvlees wordt eerst gekookt, krijgt dan zijn kenmerkend “kruidenjasje” en wordt vervolgens gegrild.
Frans gebraad met mosterd
€1,85
Heerlijk gebraden varkensvlees met een laagje pittige Belgische mosterd.
Hot Chicken Salade
€3,89
Een licht pikante salade op basis van kip, barbecuesaus en knapperige groenten.
Spianata Calabrese Forte
€3,50
Heerlijk grof gemalen varkensvlees op smaak gebracht met chili en zwarte peper.
