Pinot Blanc "Kritt" **BIO
€14,88
Bijzondere wijn in een rijpe stijl en de nodige mineraliteit. Een neus van geel fruit, honing en amandelen, met een prachtig lange afdronk.
Békaa "B-Qā de Marsyas"
€16,51
Het domein is gelegen op 1000 meter hoogte. Een gele kleur met groene tinten. Frisse, volle wijn met een geweldige afdronk. Een exotische neus met aroma's van wit fruit.
Vouvray sec "Renaissance" **BIO
€18,36
De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaren oud en de wijn heeft 6 maanden vatrijping gehad. Een aangename droge en fruitige wijn.
Sancerre "La Reine Blanche"
€16,69
Zuiver en puur, witte bloemen en witte perzik zijn alom tegenwoordig. Een flamboyante en frisse Sancerre waarvan de zuren aanwezig zijn maar niet overheersen.
Saint-Véran "En Crèches"
€17,51
Wijnstokken van tussen de 10 en 30 jaar en geen vatrijping. Chardonnay in zijn meest pure vorm, aroma's van rijp geel fruit en een geconcentreerde smaak met een perfecte balans tussen fris en mild. Deze topwijn voegt zich naadloos bij fijne visschotels (
Venezia Chardonnay "Selezione"
€12,74
Een oplage van slechts 6000 flessen per jaar. Een intens boeket van wilde bloemen, abrikoos, en perzik. Een harmonieuze en aangename smaak mede door de vatrijping die deze gehad heeft.
Alella "Cau d'en Genís” **BIO
€16,09
Pansa Blanca is de druif die in hoofdzaak gebruikt wordt voor Cava te produceren. De wijnstokken zijn 60 jaar en ouder en de oudste van het domein. Een frisse, minerale neus met een heerlijke lange afdronk.
Soave Classico "Le Bine de Costiola"
€15,52
Dit domein ligt in het hart van de Soave. Een intens stro-gele kleur met groene reflescties. Een breed boeket van rijpe abrikoos en een vleugje witte peper. Elegant in de mond met een delicate, lange afdronk.
Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie **BIO
€11,10
In de neus fris en bloemig en in de mond krachtig en weelderig met toetsen van citrus en groene appel. Een goede begeleider van krab, oesters en andere zeevruchten.
Rully "Montagne la Folie"
€19,86
Een zachte binnenkomer met veel rijp rood fruit. Een aangename structuur met een licht kruidige afdronk.
Touraine "Sauvignon"
€10,75
Een frisse neus van citrus en bloemen met een volle smaak en een blegnon. EIkgele kleur met gouden reflecties. Op en top Sauvignon.
