Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie **BIO
€11,10
In de neus fris en bloemig en in de mond krachtig en weelderig met toetsen van citrus en groene appel. Een goede begeleider van krab, oesters en andere zeevruchten.
Touraine "Sauvignon"
€10,75
Een frisse neus van citrus en bloemen met een volle smaak en een blegnon. EIkgele kleur met gouden reflecties. Op en top Sauvignon.
truffelsap (jus de truffes) 220 gr
€30,75
100% puur truffelsap van de zwarte wintertruffel, om een natuurlijke truffelsmaak te geven aan uw sauzen, soepen, Ì_‰âÂè¢âÌ_üÕÌ´Ì_‰ü¡Õ_
truffelolie zwart
€7,00
zwarte truffelolie wordt best gebruikt bij warme bereidingen, witte truffelolie is eerder geschikt voor koud gebruik
gelei van Earl Grey 750 gr
€17,00
Een heerlijke gelei gemaakt van thee met het aroma van bergamot. Net als onze andere konfijten heerlijk bij ganzenlever. Maar uiteraard ook te genieten bij kazen
konfijt van kweepeer 750 gr
€17,00
Deze zoete oranje-rode konfijt geeft naast kleur ook enorm veel smaak op het bord. De kweperen zorgen voor een ietwat korrelige structuur die weerwerk biedt aan onze smeuÌ_‰âÂå¬ÌÌ_‰ü¡èÀge ganzenlever.
gelei van Earl Grey 125 gr
€8,50
Een heerlijke gelei gemaakt van thee met het aroma van bergamot. Net als onze andere konfijten heerlijk bij ganzenlever. Maar uiteraard ook te genieten bij kazen
