Traag Gegaard Buikspek (geheel)
€1,95
Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!
Challerhocker
€11,00
Challerhocker is een Zwitserse kaas die eerst wordt gewassen in pekel en specerijen en vervolgens rijpt gedurende minimaal 12 maanden. Gemaakt van rauwe melk. De kaas is dicht en glad zonder gaten of scheuren. Het aanvankelijke aroma en de smaak is een m
Echte Gentse Fijne Mosterd 150ml
€3,93
Ambachtelijk vervaardigde mosterd met scherpe smaak en gladde textuur.
King krab poot rauw L4
€65,25
Rauwe King Crab poot, klaar om zelf tot een heerlijke maaltijd te bereiden. Deze poot is de XXXL L4
Opgelet dit is een ontdooid product en kan niet opnieuw ingevroren worden.
Parmigiano Reggiano van Giorgio Cravero 250gr
€11,00
een topselectie van een minstens 2 jaar gerijpte kaas, gemaakt van zomermelk wanneer de koeien grazen in de bergen.
Camembert Calvados 300-330gr
€14,00
Camembert geproduceerd op basis van verse rauwe melk en geaffineerd met Calvados.Deze kaas wordt huisgemaakt, rond de kaas is een notenmengeling die de calvados vasthoudt.
Basil Cress per potje
€2,23
Basil Cress is een krachtige, frisse basilicum cress met milde kruidnagel tonen.
Terrine van Ganzenlever
€36,75
Subtiel gekruide terrine van ganzenlever. Volledig in eigen atelier bereid. DE klassieker. Heerlijk met een toast en één van onze konfijten. Afsnijden en smullen.
Oolong thee Dark Roasted Iron Buddha Premium Quality - 50gr
€6,90
Dit is een gerolde Chinese Oolong thee, ook bekend als Tie Guan Yin. Deze thee wordt gebakken op hoog vuur om zijn kenmerkende geroosterde smaak te creëren. De natuurlijke bloemige tonen vormen een onverwacht, aangename combinatie.
Bouyguette
€8,50
Een speciaal aspect van deze kaas is dat deze met de hand tot een soort kano wordt gevormd. Vervolgens wordt er een takje rozemarijn op gelegd en wordt het kaasje in een doekje gewikkeld.
Ganzenlever met mango 400gr
€47,75
Onze bereiding ganzenlever 'en torchon' aangevuld met ander heerlijks aangepast aan het seizoen. Denk aan mango, vijgjes, zwarte pens,
