Traag Gegaard Buikspek (dik gesneden)
€1,95
Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!
Mosselkruiden (15gr)
€0,85
Gedroogde groenten (uienstukjes, wortelstukjes, preistukjes), 2% kruiden (peterselie, selderijblad), peper
Juliette +/- 250gr
€13,65
Dit prachtige geitenkaasje wordt gemaakt door kaasmakerij Karditsel in Lummen. Giedo en Magda hebben hun kaasmakerij vlak naast de stallen gebouwd van geitenboer Koen. De melk wordt dan ook super vers, rauw, biologisch en kwaliteitsvol verwerkt.
Hongaarse Honingtruffel
€22,00
Zeer beperkte voorraad!
In eerste instantie een mooie paddenstoelsmaak, die dan redelijk snel overgaat in een honingachtige zoetheid die zeer lang blijft hangen.
Oesterij Zeeuws Proefpakket 3x2stuks
€13,50
3 verschillende Zeeuwse oesters voor 2 personen in een leuke box met uitleg over de verschillende oesters.
Dit product liefst 4 dagen op voorhand bestellen, anders loopt u het risico dat het niet voorradig is.
Oesterij Europees Proefpakket 3x2stuks
€12,50
Drie verschillende Europese oesters voor twee personen in een leuke box met uitleg over de verschillende oesters. Dit product liefst 4 dagen op voorhand bestellen, anders loopt u het risico dat het niet voorradig is.
Ierse Creus Rock/ Wild Atlantic M3
€39,75
Unieke complexe smaak voor de echte oesterliefhebber en kenner; zilt en krachtig, met een lange nasmaak.
Oesterij Special
€47,95
De affinage in gezuiverd Oosterscheldewater zorgt voor een mooi uitgebalanceerde, zoetere smaak. Omdat het een special betreft, is de oester mooi vol. Dit zorgt voor een rijke, romige smaakbeleving.
Juizette La Reveuse Fine de Claire M3
€34,35
De bekende Franse oester, Fine de Claire, heeft zijn laatste 'affinage' heeft doorgebracht in de claires, waardoor de oesters sterker en iets zoeter van smaak zijn.
