Traag Gegaard Buikspek (geheel)
€1,95
Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!
Smashed Burger Box
€26,75
Maak een echte smash burger zoals het hoort met kwalitatief rundsgehakt, gesmolten kaas, bruingebakken ajuin en aardappel wedges, op een klassiek brioche broodje.
Arnie's Corn Chipotle Bun
€1,40
De Arnie's Corn Chipotle Bun is een zacht hamburger broodje op basis van maïsbloem met licht rokerige accenten van pittige Mexicaanse chipotle peper.
Traag Gegaard Buikspek (dik gesneden)
€1,95
Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!
Arnie's Sesame Brioche Bun
€1,40
De Arnie's Sesame Brioche Bun is een zacht hamburger broodje met luchtige smaak en volle accenten van verse roomboter, rijkelijk afgetopt met sesamzaadjes.
The Rossini Burger Box
€29,99
Maak een rundsburger met gebakken ganzenlever, rode uienconfituur, jonge bladspinazie. Versgebakken frietjes on the side.
Hillbilly Box
€25,85
Maak een sappige pulled pork burger met een frisse koolslaatje tussen een country style broodje, gegrilde mais en zoete gepofte aardappel.
Wereldgourmet ( min 2 pers)
€26,00
Thai beef, souvlaki met lamsvlees, scharrelkipfilet met guanciale, saltimbocca traag gegaard buikspek, punjabi burger, Peking eend, Wagyu
Degustatie gourmet van dry aged meat ( min 2 pers )
€37,00
Rubia Gallega, Belgisch Witblauw, Aubrac, Simmentaler, Chianina, Black Aberdeen
BBQ Pakket Mix
€19,90
Top combinatie vlees door de chef samengesteld :Rundssteak
Kippenlolly
Spaanse Lomo tournedos (varken)
350 gr vlees per persoon
