Truffelsalami met Parmezaan (100gr)
€5,10
Heerlijk varkensvlees, truffel en een aromatische kruidenmix. Het omhulsel bestaat volledig uit Parmezaanse kaas. Deze topper kan flinterdun worden gesneden.
Salami met zwarte truffel
€5,25
Deze heerlijke salami is gevuld met kleine stukjes aromatische zomertruffel. De salami wordt kort gerookt boven beukenhoutsnippers om vervolgens nog een zestal weken te rusten.
Italiaanse Salami met Parmezaanse Kaas
€3,85
Heerlijk varkensvlees, truffel en een aromatische kruidenmix. De salami is afgewerkt met een omhulsel van Parmezaanse kaas.
Ossegerookt lactose- en glutenvrij
€4,00
Gepekeld, licht gerookt rundvlees dat nog op volledig traditionele wijze wordt gemaakt. Heerlijk tussen de boterham.
Traag Gegaard Buikspek (dun gesneden)
€1,95
Super mals en smeuig buikspek van het Duroc Olives varken. Het vlees wordt ingewreven met een zorgvuldig samengestelde kruiden- en specerijenmengeling en vervolgens 24 uur langzaam gegaard. Het vet smelt weg op je tong!
