Stichelton

€13,00

Deze kaas uit Groot Brittanni ë is familie van de bekende Stilton. Elke Stiltonmaker is verplicht door de Appelatie om te pasteuriseren. Joe Schneider is een kaasmaker die terug de rauwmelkse Stilton van vroeger wilde gaan produceren. Omdat hij de naam St

Gorgonzola dolce

€8,11

Dit is een uitzonderlijke Gorgonzola die door zijn smeuÌ_åÀge rijping geserveerd wordt uit een doos. Hij komt uit het noorden van Italie en wordt gemaakt uit gepasteuriseerde koemelk. De mooie zachte smaak spreekt zelfs mensen aan die minder van blauwschi

CHIANINA ZESRIB DRY AGED 500 gr

€40,00

CHIANINA RIBEYE DRY AGED 500 gr

€40,00

PIEMONTESE COTE A L'OS DRY AGED 1000 gr

€64,00

PIEMONTESE ENTRECOTE DRY AGED 500gr

€33,00

RUBIA GALLEGA COTE A L'OS DRY AGED 1000gr

€78,00

RUBIA GALLEGA ENTRECOTE DRY AGED 500gr

€35,00

WEST-VLAAMS ROOD COTE A L'OS DRY AGED 1000gr

€55,00

CHAROLAIS FILET PUR

€18,00

CHAROLAIS RIBEYE DRY AGED 500 gr

€35,00

AUBRAC RIBEYE DRY AGED 500 gr

€35,00

NORMANDE ENTRECOTE DRY AGED 500 gr

€35,00

BLACK ABERDEEN FILET PUR

€17,00

BLACK ABERDEEN COTE A L'OS DRY AGED 1000 gr

€60,00

HOLSTEIN COTE A L'OS DRY AGED 1000 gr

€60,00

HOLSTEIN ZESRIB DRY AGED 500 gr

€30,00

SIMMENTALER COTE A L'OS DRY AGED 1000GR

€60,00

SIMMENTALER ZESRIB DRY AGED 500 GR

€30,00

SIMMENTALER ENTRECOTE DRY AGED 500 GR

€30,00

Zeebaars filet zonder vel 100 gr

€2,80

Zalmhaas zonder vel

€10,08

Gerookte Noorse zalm lange sneden 500 gr

€30,00

Zalmhaas met vel

€9,25