€14,23
Door zijn hoogwaardige creatieve waarde, zijn stevige bite en de eenvoudige, droge bitterzoete smaak welke lang blijft hangen, tilt hij gerechten naar een hoger niveau.
€11,10
De plant is al eeuwen in Europa, dankzij de Spaanse onderzoekers die deze plant snel herkenden als lekker en zoet.
€14,25
Salad Pea heeft een subtiele smaak van verse doperwten, met een zoete, nootachtige nasmaak en knapperige bite.
€15,85
Cuzco Leaves is blad met een komkommersmaak. Wanneer het rauw gebruikt wordt is het een visueel aantrekkelijk ingrediënt. Gebruik (gedeeltes) van de bladeren, omdat de steel te sterk van smaak kan zijn.
€15,10
Kaffir Lime Leaves wordt vaak gebruikt in soepen, curries of om rijst op smaak te brengen.
€11,10
Cardamom Leaves heeft de typische smaak van kaneel zout met een frisse smaak.
€11,10
Yka Leaves hebben een stevig zure smaak, met een licht zoete ondertoon.
€11,05
Syrha Leaves geeft een fris zuur accent aan salades, soepen, visgerechten en wild.
€11,05
Kikuna Leaves zijn decoratieve gevederde blaadjes met de heldere smaak van wortel of selderij.
€5,95
Shiso Leaves Green heet in Japan ‘Ōba’ en er is geen visgerecht denkbaar waar dit product niet bij geserveerd wordt.
€14,25
Paztizz Tops is een ingrediënt met een uitgesproken anijssmaak en een brede toepasbaarheid.
€12,65
Een decoratief en natuurlijk steeltje met een crunchy en fris mondgevoel.
€24,98
Hippo Tops is een waterkers selectie, met een paarse tekening aan het uiteinde van de bladeren.
€1,65
Shiso Purple is het paradepaardje uit het Koppert Cress assortiment en een culinaire topper.
€2,10
In Japan wordt er eigenlijk geen visgerecht gegeten zonder Shiso. De smaak van deze plant hoort bij rauwe vis. Dit weerhoudt de niet-japanse kok er niet van om het ook te veelzijdig gebruiken.
€2,43
Melissa Cress is een mooie, aromatische mix van muntsmaak en heeft, wanneer gekneusd, een subtiele citroengeur die doet denken aan citroen zeste.
€15,79
BlinQ Blossom is een robuust sappig kruid en met zijn kristalachtige voorkomen een echte blikvanger in het assortiment.
€3,10
De Lupine Cress is een perfect te combineren cress. Met zijn stevige bite is het een toevoeging aan zowel warme als koude gerechten.
€2,31
Motti Cress is een smaakvolle en decoratieve cress en het jonge plantje van een aromatisch kruid dat al eeuwen lang gebruikt wordt en waar veelzijdige combinaties mee te bedenken zijn.
€2,31
Adji Cress is een gewas dat zijn oorsprong vindt in het Verre Oosten, met name Japan, Zuid Korea en China.