Crozes-Hermitage "Dom. La Mule Blanche"
€31,67
Schitterende Crozes Hermitage met een lichtgele kleur en een prachtige glans. De neus, aromatische witte bloemen, meidoorn, acacia, subtiel bebost in de afdronk. In de mond is het soepel met veel rondheid, frisse afdronk zeer harmonieus.
Puglia Primitivo "Volere Volare" **BIO
€12,67
Een Primitivo met karakter, zacht en goed gestructureerd met aroma's van rood fruit en kruiden.
Alella "Cau d'en Genís” **BIO
€16,09
Pansa Blanca is de druif die in hoofdzaak gebruikt wordt voor Cava te produceren. De wijnstokken zijn 60 jaar en ouder en de oudste van het domein. Een frisse, minerale neus met een heerlijke lange afdronk.
Touraine "Sauvignon"
€10,75
Een frisse neus van citrus en bloemen met een volle smaak en een blegnon. EIkgele kleur met gouden reflecties. Op en top Sauvignon.
Gavi Ottosoldi 2018
€15,52
De 8 munten op de fles is het aantal munten die de oprichter van het domein betaald heeft voor de grond te kunnen kopen. In de neus fris en fruitig, en een lange rijke afdronk met toetsen van amandel.
Venezia Giulia "Rivarossa"
€24,48
De wijn is donker robijnrood. Het boeket is krachtig, warm en toetsen van kruiden, vanille en klein rood fruit. De smaak is een sensatie van warmte en een mooie rondheid zorgt voor een stevige body met toetsen van chocolade en zoethout, gevolgd door een v
Côtes de Provence
€15,59
Vrij duidelijke tint, intense neus op het fruit met bloemige nuance.
Rechter mond, vlezige aanval en mooie frisheid.
Heerlijk bij mediterrane vis, evenals Aziatische gerechten of wit vlees.
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla
€14,02
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla di Rosazzo DOC is een min of meer intense stro-gele wijn met een typische en geparfumeerde geur. De smaak is droog, fris en harmonieus.
Gewurztraminer "Vendange Tardive"
€42,85
Deze wijn is al jaren de specialiteit van de Hugel familie. Overrijpe druiven die later worden geplukt dan de normale oogst, die geven deze wijn zijn uitzonderlijk karakter.
Sauternes
€21,00
Een klassieke dessertwijn uit de Bordeaux met een prachtige goudgele kleur. De geur en mond liegen er niet om gekonfijt fruit en honing zijn alom tegenwoordig.
VDP. Erste Lage Riesling "Mölsheim" Trocken **BIO
€25,56
Erste Lage is de Premier Cru van Duitsland, dit is de topcuvee van dit domein. Smaakvol, rijk, complex en een eeuwigdurende afdronk. Dit domein is in 2018 uitgeroepen tot beste wijndomein in Duitsland door het Duitse wijnmagazine Vino Vinum.
Collio Friulano
€24,48
Een authentieke druivensoort geven deze wijn zijn bijzonder karakter. De wijn is prachtig in balans, complex en aroma's van weidebloemen. Een pittig gerecht hierbij en dan komt deze wijn helemaal tot zijn recht.
Spätburgunder "Holzfass" **BIO
€17,51
De Duiste Pinot Noir. Voor de liefhebbers van de rode Bourgogne wijnen is dit een waardig alternatief. Een licht rode kleur met in de mind aangename aardse tonen.
IGP - Collines Rhodaniennes "Viognier de Rosine"
€23,56
Het zusje van de grote Condrieu (dit perceel ligt vlak tegen de grens van Condrieu), deze heeft 9 maanden vatrijping gehad. Een prachtige volle en rijpe smaak met een bijzondere frisheid, finesse en elegantie.
Pessac-Léognan
€36,44
Een diep intens rode kleur. Rijp zwart fruit met een lichte houttoets en zachte tannines die niet overheersen.
Grüner Veltliner "Rosensteig" **BIO
€13,49
Deze sappige wijn toont harmonieus fruit met aroma's van peper, kruiden en gele appel. Het fruit wordt ondersteund door complexe en elegante zuren en een minerale afdronk.
Pouilly-Fuissé "La Maréchaude"
€27,55
De wijn heeft vatrijping gehad waarvan 20% nieuwe vaten. Mineraal, krachtig en een eindeloze afdronk.
Pinot Blanc "Kritt" **BIO
€14,88
Bijzondere wijn in een rijpe stijl en de nodige mineraliteit. Een neus van geel fruit, honing en amandelen, met een prachtig lange afdronk.
Békaa "B-Qā de Marsyas"
€16,51
Het domein is gelegen op 1000 meter hoogte. Een gele kleur met groene tinten. Frisse, volle wijn met een geweldige afdronk. Een exotische neus met aroma's van wit fruit.
Vouvray sec "Renaissance" **BIO
€18,36
De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaren oud en de wijn heeft 6 maanden vatrijping gehad. Een aangename droge en fruitige wijn.
Sancerre "La Reine Blanche"
€16,69
Zuiver en puur, witte bloemen en witte perzik zijn alom tegenwoordig. Een flamboyante en frisse Sancerre waarvan de zuren aanwezig zijn maar niet overheersen.
Saint-Véran "En Crèches"
€17,51
Wijnstokken van tussen de 10 en 30 jaar en geen vatrijping. Chardonnay in zijn meest pure vorm, aroma's van rijp geel fruit en een geconcentreerde smaak met een perfecte balans tussen fris en mild. Deze topwijn voegt zich naadloos bij fijne visschotels (
